Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Cena od
6,4 EUR
Stručný popisPublikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména...
Všetko o produkte
suggest_and_mic.only_one_prod
Kúpte Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů z kategórie zdravie výhodne v e-shope Artforum.sk za 6,4 EUR.
Detail produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Dostupné na skladeSkladom
💰 Cena6,4 EUR
AutorDostálová Jana
EdíciaStručné informace pro pacienty
Rok vydania2008
VydavateľForsapi
Počet strán54
Podrobnosti k Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů zistíte na Artforum.sk
Informácie k produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla.V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné úpravě (vaření, dušení, pečení, opékání, grilování, smažení, pražení a mikrovlnný ohřev), použití nízkých teplot (chlazení a mražení) a změny, ke kterým při nich dochází. Pozornost je věnována i dohotovování pokrmů, zahušťování, úpravě na talíři, volbě správné teploty atd.
Triedenie zdravie podľa ceny
Vaše otázky k produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
❓ Aké sú cenové ponuky na Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Už od 6,4EUR je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů k dispozícii v e-shope Artforum.sk.
❓ Kde nájdem Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů skladom?
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů je v ponuke e-shopu Artforum.sk.
❓ Je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů skladom online?
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů býva často skladom v Artforum.sk.
❓ Ako zistím EAN Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Pre produkt Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů bol pridelený EAN 9788090382084.
Podobné kategórie
