BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM

Prvá cena k dispozícii od

118,9 EUR

Kľúčový prehľad

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne...

Základná charakteristika

Zatiaľ je BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM k zohnaniu len u jedného predajcu. Pozrite sa nižšie na podobné produkty.

BÖKER CORE kuchynský nôž 9 cm 130710 hnedá

81,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER CORE kuchynský nôž 9 cm 130710 hnedá

Zisti dostupnú cenu

7,9 EUR

Homepoint.sk

KDS - Nôž 1464 kuchynský pilka 6 čierny

Zisti dostupnú cenu

132,0 EUR

Kinland.sk

Nôž Böker Plus Damascus Gent I

Zisti dostupnú cenu

Wüsthof CLASSIC IKON Kuchynský nôž 20 cm s blokom pre 5 nožov, čierny

144,9 EUR

Alzadom.sk

Wüsthof CLASSIC IKON Kuchynský nôž 20 cm s blokom pre 5 nožov, čierny

Zisti dostupnú cenu

144,9 EUR

Alzasport.sk

Wüsthof CLASSIC IKON Kuchynský nôž 20 cm s blokom pre 5 nožov, čierny

Zisti dostupnú cenu

BÖKER Damaškový kuchynský nôž 15 cm 130434DAM

177,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER Damaškový kuchynský nôž 15 cm 130434DAM

Zisti dostupnú cenu

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM je možné kúpiť v kategórii všetky kuchynské nože u Knifestock.sk za 118,9 EUR.

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM – popis, funkcie a používateľské postrehy

Tovar pripravený na odoslanieK dispozícii

Ohlasy zákazníkov Priemerné skóre: 4,5

Sekcia tovaruVšetky kuchynské nože, Kuchynské nože a doplnky

Producentova značkaBoker Manufaktur Solingen

Webový predajný kanálKnifestock.sk

Výška platby118,9 EUR

Číslo produktu EAN4045011023392

Detailné informácie a špecifikácie k BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM získate na Knifestock.sk

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM očami zákazníkov: recenzie a skúsenosti

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter.
Špičkoví šéfkuchári nie sú jediní, ktorí obľubujú japonské kuchynské nože - sú obľúbení aj u mnohých ambicióznych amatérskych šéfkuchárov. Výhody nožov s japonskými držadlami a tradičná konštrukcia čepele sú evidentné, pretože dokážu rezať chúlostivé jedlá bez toho, aby sa rozdrvili alebo pomliaždili. Napríklad pri rezaní bylín jemne rezaný olej len ťažko uvoľňuje. Aromatické látky sa tak nestratia a pri rezaní cibule sa dokonca môžete vyhnúť slzám. Pocit ostrosti pri rezaní je úchvatný a robí z varenia skutočný zážitok.
Tajomstvo tejto neobvyklej ostrosti spočíva v materiáli a jeho spracovaní. Čepeľ pozostáva z 37 vrstiev damašskej ocele. Ušľachtilá oceľ z nehrdzavejúcej ocele VG-10 použitá pre strednú vrstvu je vyrobená v Japonsku a ponúka tvrdosť, odolnosť a homogénnu kryštalickú štruktúru.
Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.